Kochkurs: Fisch - 12.08.2025

Kochkurs Fisch – Frisch, fein & voller Aroma! 🐟🦐
Erleben Sie die Vielfalt der Fischküche – von der perfekten Gartechnik bis zur raffinierten Kombination mit Kräutern, Saucen und Beilagen. In unserem Fisch-Kochkurs lernen Sie, wie Sie mit frischen Zutaten und etwas Know-how beeindruckende Fischgerichte zaubern – leicht, kreativ und voller Geschmack.

🕖 Jeden zweiten Dienstag, 18:00 – ca. 22:00 Uhr
📍 Kochen mit Niveau, Hövelhof
💶 109 € pro Person – inkl. aller Getränke

Das erwartet Sie:

✔ Begrüßung mit Aperitif – z. B. Weißweinschorle, Crémant oder Kräuter-Spritz
✔ Kochkurs unter Anleitung unserer Profiköche – mit vielen praktischen Tipps rund um Fisch & Meeresfrüchte
✔ Gemeinsames Zubereiten eines leichten 4-Gänge-Menüs rund um Fisch & Co.

• Vorspeise – z. B. Garnelen mit Knoblauch & Chili, Ceviche oder Lachstatar
• Zwischengang – z. B. Muschelsuppe, Jakobsmuschel auf Selleriepüree oder kleine Fischküchlein
• Hauptgericht – z. B. gebratener Zander mit Zitronenbutter, Dorade im Ganzen oder Lachs mit Kräuterkruste
• Dessert – z. B. Zitronensorbet, Lavendelmousse oder frische Obstkomposition
  

✔ Zubereitung verschiedener Fischarten & Filetiertechniken
✔ Gemeinsames Genießen aller Gänge in entspannter Runde

Inklusive Getränke:

Feine Weißweine, Bier, Softdrinks, Wasser und Kaffee sind im Preis enthalten – abgestimmt auf das Menü.

🎁 Ideal für Genießer, Fisch-Fans und alle, die ihre Kochkünste erweitern möchten. Auch als Geschenk ein echter Volltreffer!
📅 Jetzt buchen & die feine Welt der Fischküche erleben – bei Kochen mit Niveau!